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recettes végétariennes beaucoup de recettes, absolument toutes végétariennes. pour chasser les préjugés et se faire plaisir ! bon appétit ! accueil a propos index mentions légales liens contact noël ou nouvel an végétarien publié le 27 novembre 2017 je ne suis clairement plus très pas du tout présente sur le blog, mais je sais qu'à l'approche des fêtes vous êtes nombreux à rechercher des idées. j'espère que cette liste de liens vous aidera à passer de joyeuses fêtes ! comme toujours vous trouverez en bas de l'article les menus que j'ai pu faire les années précédentes. bonne cuisine à tous :) n'hésitez pas à mettre en avant des produits plus festifs: (champignons luxueux, épices rares, cuisine aux alcool prestigieux..) (photo trouvée sur internet) apéritifs pruneaux fourrés au fromage frais & noix fruits secs farcis tartinades: tzatziki , ktipiti , houmous , tapenade , caviar d'aubergine , beurre de champignons , pâté de lentilles crème de champignons-marrons, chantilly à la truffe et pain d'épices chantilly au faux gras & coulis de chocolat verrines avocat & pamplemousse panna cotta au chèvre frais, betterave rouge chèvre & betterave rouge macaron au confit d'oignon & pain d'épices macaron au chèvre & figues toasts à la mousse de cèpes & perles de vin toasts chèvre & basilic toasts cheddar & persil cuillères festives sablés salées rillettes de saumon végétal à l'aneth bonbons au fromage ou au faux gras feuilletés au chèvre, miel & basilic feuilletés divers feuilletés de noël torsades feuilletées au fromage gressins à l'huile d'olive & romarin cigares de faux gras trio de truffes au faux gras mini croissants au faux gras crème brûlée aux cèpes crème brûlée au parmesan crème brûlée au faux gras toasts de caviar végétal aux algues toasts à l'avocat & suprêmes de pamplemousse corolles croustillantes au noix de tofu, crème aux agrumes corolles croustillantes au chutney de poires, faux gras & cacao choux apéritifs au chèvre frais & menthe entrées aspics bûche aux légumes bûche salée aux champignons pâté en croûte végétal crème brûlée au parmesan crème brûlée au faux gras aumônières feuilletés (au fromage, aux légumes..) sabayon salé (aux champignons) soufflé (aux légumes, au fromage) velouté/crème de champignons (cèpes, bolets) ou de châtaignes bouillon de cèpes aux ravioles brick emmental & figue bouchées à la reine aux champignons mousse de céleri aux airelles vol-au-vent à la fondue de poireaux mousse de chèvre sur blinis aux herbes coquilles saint-jacques végétarienne terrine de roquefort aux fruits secs & pain d'épices terrine sucrée salée au pain d'épices terrine de lentilles terrine de haricots rouges tartelettes au chèvre, poire & noix faux gras en crumble de pistache & abricot sur toast de pain d'épices toast de faux gras en crumble de pain d'épices & figues corolles croustillantes au chutney de poires, faux gras & cacao corolles croustillantes au noix de tofu, crème aux agrumes île flottante sur crème d'asperges fondant à l'emmental brioche fourrées au fromage mille-feuille de pain d'épices, faux gras & chocolat choux au saumon végétal plats principaux filet de seitan en croûte pavés de tofu sauce champagne médaillon de seitan en sauce (au fromage, aux champignons) rôti de seitan farci aux marrons & champignons rôti de seitan farci aux fruits secs rôti de seitan farci aux pommes & marrons médaillons de seitan en croûte feuilletée rôti de châtaigne rôti de noix petits rôtis de noix feuilletés filet végétal, sauce crémeuse aux girolles seitan wellington accompagnements parmentier de cèpes polenta étoilée poêlée de marrons & champignons figues poêlée aux morilles flan de pomme de terre aux champignons purée de patate douce mousse de champignons navets fondants au cidre compotée de fruits rouges au vin & vinaigre balsamique girolles à la crème morilles à la crème sauces: sauce au champagne sauce forestière sauce au faux gras desserts tutoriel moule à bûche maison bûche roulée à l'amande façon galette des rois bûche roulée au café & marrons bûche roulée au caramel & pommes bûche roulée au chocolat & aux épices de noël bûche roulée au citron meringuée bûche roulée chocolat & framboise bûche roulée façon forêt noire bûche roulée façon tiramisu bûche roulée marrons & chocolat bûches individuelles roulées aux fruits rouges bûche au chocolat & spéculoos n'hésitez pas à consulter la catégorie dessert mignardises/biscuits: physalis au chocolat orangettes oranges confites au chocolat citrons confits au chocolat saucisson au chocolat saucisson de fruits secs mendiants roses des sables roses des sables au café spéculoos rochers au chocolat & éclats de noisettes rochers coco - congolais truffes à la noix de coco truffes au chocolat bouchées au chocolat chocolats marrons glacés calissons caramels mous chocolat & noix de coco nougats massepain pâtes de fruits étoiles à la cannelle - zimtsterne [version crue] étoiles à la cannelle - zimtsterne [version cuite] croissants à la vanille - vanillekipferl amandes au chocolat linzer augen biscuits flocons feuilletés sucrés de noël macarons au pain d'épices macarons au chocolat un petit café ? pains: blinis pain polaire autres: confit d'oignons saucisson de fruits secs boissons: eggnog - lait de poule menu de noël 2010 menu de noël 2011 menu de noël 2012 menu de noël 2013 menu de noël 2014 menu de noël 2015 menu de noël 2016 cadeaux gourmands maison et après les excès: bouillon de légumes voir les commentaires [haut] rédigé par heart of wild publié dans #occasions repost 0 épiphanie - galettes et brioches des rois publié le 9 janvier 2017 l'occasion de varier les parfums ! voila une liste d'idées de galettes, j'aimerais les réaliser toutes un jour.. mais en attendant, c'est surtout pour vous inspirer ! j'essayerais de l'étoffer pour l'année prochaine. (et je dis ça chaque année ;) (photo trouvée sur internet) les galettes des rois: galette à la frangipane galette à la frangipane végétalienne galette allégée à la frangipane galette à la rose & pépites de framboises galette à la frangipane & framboises galette des rois au thé matcha & framboises galette à la noisette & pépites de chocolat galette au chocolat & poire galette à la fève tonka galette au chocolat & oranges confites galette au chocolat galette à la pistache galette aux spéculoos galette à la noix de coco galette au praliné galette au café galette au caramel & pommes galette au citron galette aux pommes galette aux pommes & spéculoos galette aux marrons galettes aux pralines roses galette aux fruits secs galette aux biscuits roses & framboise galette aux myrtilles & chocolat blanc les brioches des rois: brioche au sucre perlé brioche aux fruits confits spécialité régionale ou du monde: galette bisontine (dît aussi galette comtoise) galette comtoise ou bisontine aux framboises pithiviers pastis ... autre: roulé - bûche à l'amande façon galette des rois voir les commentaires [haut] rédigé par heart of wild publié dans #occasions repost 0 bonne année 2017 ! publié le 1 janvier 2017 je vous souhaite à tous une belle année 2017. j'espère de tout coeur qu'elle sera plus belle encore que les années précédentes et que vos souhaits les plus chers pourront se réaliser ! voir les commentaires [haut] rédigé par heart of wild repost 0 joyeux noël ! publié le 25 décembre 2016 je vous souhaite à tous un joyeux noël ! qu'il soit chaleureux et gourmand ! voir les commentaires [haut] rédigé par heart of wild repost 0 menu de noël 2016 publié le 18 décembre 2016 c'est bon le menu de cette année est arrêté. voici notre repas, si jamais il vous inspire j'en serais ravie ! il est encore plus léger que l'année dernière, car je suis lassée d'être écoeurée après ce repas de fête. je ne vais pas beaucoup innover cette année, sauf pour la bûche ! je posterais la recette après les fêtes. sur ce je vous souhaite une bonne

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Domain Name: OVER-BLOG.COM
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Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-01-25T18:11:54Z
Creation Date: 2004-02-25T19:51:07Z
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Registrar: Gandi SAS
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Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS0.PROCEAU.NET
Name Server: NS1.PROCEAU.NET
DNSSEC: unsigned
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  CREATED 2004-02-25

STATUS
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